10. Ləzzətli heyvan ətlərinin olması. Həqiqətən də dünyanın çox yeri ilə müqayisədə ət ləzzəti ortanın üstündədir. De gəl ki, belə ləzzətli ətdən dünya standartında fərqli nəsə ortaya çıxara bilmirik. Bildiyimiz ancaq əti löhmə kimi yağlı suya atıb yemək hazırlamaqdır.
(bax: Azərbaycan mətbəxi)